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上班族下饭菜干煸豆角的做法

发布时间:2019-05-15 02:53:21

工  艺:干煸口  味:中辣味难  度:低级入门人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:15分钟

懒人版干煸豆角的主料:4季豆500克、食盐适当

懒人版干煸豆角的辅料:色拉油适当、鸡精少量、葱适当、姜少量、蒜适当、干辣椒适当、料酒适当、白糖少许

懒人版干煸豆角的做法:

1、 将豆角去筋,洗净,滤干水份

2、 葱、姜、蒜切成末

3、 锅中放入油,热后放入4季豆小火炸黄至9成熟,再取出把油沥干

4、 锅内油烧热,把葱、姜、蒜、辣椒爆香

5、 加入豆角、酒、盐、鸡精精翻炒均匀便可

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