您的位置: 天津信息港 > 旅游

大蒜有什么营养价值呢?大蒜有什么功效?[图]

发布时间:2019-10-19 10:08:40

大蒜在我们日常生活中很常见,炒菜时会经常放点大蒜做佐料。也有人喜欢生吃大蒜,虽然大蒜的味道有些人可能难以接受,但还是会吃它。大蒜有什么营养价值呢?我们经常吃会不会有利于身体健康呢?下面跟着小编一起来看一看吃大蒜对身体有哪些营养价值?

1、大蒜的营养价值

在大蒜中有:能量、碳水化合物、蛋白质、脂肪、硫胺素、尼克酸、维生素E、膳食纤维、胡萝卜素、视黄醇、核黄素、维生素C、硫、钠、镁、锰、磷、钾、钙、铁、铜、硒等。

在大蒜中有:能量、碳水化合物、蛋白质、脂肪

大蒜营养丰富,药用价值也很高,用大蒜来治病,在生活中也极其常见。

2、大蒜的药用价值

大蒜是味辛、性温的食材,具有温中健胃、消食理气的功效,中医食用大蒜有很多记载,一些药典中也进行详细描述。《名医别录》:散痈肿魇疮,除风邪,杀毒气。《本草拾遗》:初食不利目,多食却明。久食令人血清,使毛发白。可见在中医看来,食用大蒜对治疗一些常见疾病还是有几分道理的。

既然大蒜营养丰富、药用价值又很高,那么食用大蒜的好处有哪些呢?

3、食用大蒜的好处

1、杀菌消毒

食用大蒜能起到抗菌杀毒的作用,这是因为在大蒜中有较多的硫元素,这种物质具有非常强的抗菌消炎作用,特别是对多种球菌、杆菌、真菌、病毒有抑制、灭杀的作用,在当前发现的抗菌植物中,大蒜可以说是强的一种抗菌植物。

2、降低血糖

食用大蒜还能促进胰岛素的分泌,通过食用大蒜能增加组织细胞对于葡萄糖的吸收,能提高身体葡萄糖的耐量,这样能迅速降低身体的血糖水平,还能杀灭诱发糖尿病的病菌,对预防、治疗糖尿病非常有效。

3、保护肝脏

食用大蒜还能吸收其中的硒元素,这种物质能参与到血液的代谢中,对清除毒素、减少肝脏解毒的负担,对保护肝脏起到很好的作用。

4、防治感冒

食用大蒜能有效杀菌,这样对杀灭引起感冒的病菌有奇效,同时,在大蒜中还有一种叫做硫化丙烯的物质,这种物质能杀灭病原菌、寄生虫等,对防治感冒很有帮助。

当然,即使食用大蒜的好处有这么多,在生活中,也要注意一些事情。

4、食用大蒜的注意事项

1、空腹的时候不要吃大蒜

食用大蒜不是盲目的,在空腹的时候,不要食用,这是因为大蒜的辣素会伤害肠胃,容易造成急性胃炎的发生。

食用大蒜不是盲目的,在空腹的时候,不要食用

2、不要食用过多大蒜

任何食物在食用时都不是以量取胜,大蒜同样如此,食用大蒜要根据自己的身体状况,有人适合食用,有人不适合食用,以成年人来说,每天食用三瓣就可以了,儿童的话,食用一瓣就行。

这就是关于食用大蒜的描述,关于大蒜的营养价值、食用好处、食用注意事项,作了简单的描述,希望对大家有所帮助,科学的食用,才能获得健康的身体。

邯郸治牛皮鲜好的医院

萍乡治疗睾丸炎医院

烟台白癜风治疗费用

邯郸好的性病医院

萍乡治疗龟头炎方法

小孩肺热咳嗽吃什么好的快
孩子干咳怎么办
小孩咳嗽
小孩子老是咳嗽怎么办啊
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的